經(jīng)常有朋友問到風冷式冷庫和水冷式冷庫哪個好的問題？其實這個問題很好解釋，如果是大型冷凍系統(tǒng)建議選用水冷冷庫，如果是中小型高溫冷庫建議用風冷。其實根據(jù)實際的所需冷藏的東西和冷庫的規(guī)模就知道需要選什么制冷系統(tǒng)了，那么我們下面就來簡單的說明一下制冷系統(tǒng)的選擇問題。
1風冷冷庫缺點：風冷制冷機組單位制冷量的耗電量略高于水冷機組，但風冷機組的年度綜合費用與水冷機組基本持平稍低。技術經(jīng)濟分析結果表明，對于中、小型制冷機組配置風冷冷凝器是合理的。制冷機組年運行時間越長，采用風冷冷凝方式越有利。南方地區(qū)用于制冷的機組更適合采用風冷機組，從冷卻條件看，南方地區(qū)濕球溫度高，也對水冷機組不利。水冷機組冷卻水補水量的多少是影響其費用的重要因素。
2從冷量上：例如20HP比澤爾中高溫壓縮機4NCS20.2 在蒸發(fā)溫度0度冷凝溫度50度時為38.6KW冷量，功率13.65KW，而水冷在相同工況時冷量為44.5KW，功率為12.1KW。從冷量和用電量來說略優(yōu)于風冷機組。但水冷水泵功率冷卻塔風扇功率還未加入計算。水冷冷庫缺點：對于開式冷卻循環(huán)水系統(tǒng)，由于冷卻水吸收熱量后，與空氣接觸，CO2逸入空氣中，水中溶解氧和濁度增加，造成冷卻循環(huán)水系統(tǒng)有4大問題：腐蝕、結垢、菌藻滋生及污泥。如果不對水質進行處理將嚴重損壞制冷設備，大幅度降低熱交換效率，造成能源的浪費。因此，對系統(tǒng)水進行緩蝕、阻垢、殺菌滅藻處理是十分重要的。每年的水處理成本高，效果不可能達到100％的除垢。冷卻循環(huán)水水質是關鍵。如果不對水質進行處理將嚴重損壞制冷設備及效率。
3從適用范圍：風冷制冷機組適用于所處地域水源緊張的地區(qū)；對年運行時數(shù)越長的制冷系統(tǒng)采用風冷制冷機組越有利；風冷制冷機組的年度綜合費用低于水冷系統(tǒng)，但水冷系統(tǒng)若管理得法，補水量控制在3％以下，則水冷機組的年度費用要低于風冷系統(tǒng)。風冷冷水機組采用空氣冷卻方式，省去了冷卻水系統(tǒng)所必不可少的冷卻塔、冷卻水泵和管道系統(tǒng)，避免水質過差地區(qū)造成冷凝器結垢、水管堵塞，還節(jié)約了水資源，是目前制冷設備產(chǎn)品中，保養(yǎng)維修最經(jīng)濟、簡單的機種。
4蒸發(fā)式冷凝器、風冷冷凝器、水冷式冷凝器分析：蒸發(fā)式冷凝器相對于風冷和水冷式冷凝器節(jié)省功耗約1／2，循環(huán)水量只占水冷式的1／8。水冷式冷凝器和蒸發(fā)式冷凝器制冷系統(tǒng)的優(yōu)越性在于冷凝器有優(yōu)良的冷卻介質和傳熱性能。蒸發(fā)式冷凝器散熱性能比水冷式好，水冷式冷凝器制冷系統(tǒng)和制冷量都比蒸發(fā)式冷凝器系數(shù)大，但蒸發(fā)式冷凝器單位制冷量成本最低，性能最優(yōu)越。
5風冷式冷凝器運行維護最簡單，設備投資也少，適合應用在水資源缺乏的地區(qū)。蒸發(fā)式冷凝器比風冷、水冷式冷凝器節(jié)能，節(jié)水，系統(tǒng)優(yōu)越，水冷式冷凝器適合冷凝負荷大環(huán)境溫度高的場合。
對于應用場合來說，蒸發(fā)式冷凝器可應用在大型制冷機組如螺桿及螺桿、活塞并聯(lián)系統(tǒng)。（對應方式為一機組一蒸發(fā)冷）；而水冷適合于中、小型系統(tǒng)上。可一塔供多機；而風冷應用于在中小型機組，一冷凝器一機組。
好的冷庫選址，是成功的一半！關于冷庫選址應該考慮哪幾點？
現(xiàn)在冷庫已經(jīng)廣泛的應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊、試驗室等?，F(xiàn)在的冷庫在國民經(jīng)濟占有重要的地位，所以國家對此也很重視，并建立了不少的戰(zhàn)略性冷庫。很多的朋友都不知道，其實冷庫在安裝的時候，建造的位置是非常重要的。
冷庫
1、根據(jù)最大的輻射原則，冷庫的服務的貨主是不斷變化的，服務的地區(qū)也是不斷變化的，一個最佳的冷庫區(qū)域位置就是能夠適應這些變化，持續(xù)地吸引新的貨主；最小的距離原則，就是使這個區(qū)域的冷庫理所有的冷凍品貨主距離最小
2、便利的交通條件。對于小型冷庫來說，只要公路運輸發(fā)達就行，告訴公路啊，列車等等都是可以的，這個樣子方便運輸貨物，所以說選址盡量靠近公路邊，對于大型冷庫來說，就需要通過集裝箱了，選址需要靠近河流碼頭。
3、穩(wěn)定的電源水源。水源和電源都是冷庫比較重要的條件，冷庫是用水和用電是比較多的行業(yè)，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，冷庫一年的用電占全國總用電量的1%，可見其耗電之多。所以是非常需要一個可靠、電壓穩(wěn)定的電源，因此一定要保證冷庫水源和電源的充足冷庫所在環(huán)境。還有就是選址所在的地方一定不能有嚴重的污染，一定要遠離有害氣體，盡量在河流的上游和風向的上風帶
