襄陽(yáng)蔬果保鮮冷庫(kù)安裝怎樣選型

水果和蔬菜的溫度應(yīng)該降低一點(diǎn)嗎？

許多顧客都聽說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)理論，即冷藏溫度越低，食物儲(chǔ)存的時(shí)間就越長(zhǎng)。然而，這一理論不適用于水果和蔬菜的貯藏。果蔬的適宜保鮮溫度一般在0左右，少數(shù)品種在-1左右，大多在0 ~ 5，、，5 ~ 10和10 ~ 15之間。當(dāng)溫度低于0時(shí)，果蔬細(xì)胞中的水分會(huì)凍結(jié)。即使果蔬的貯藏時(shí)間延長(zhǎng)，解凍后果蔬也會(huì)變軟，貯藏時(shí)間非常短。水果和蔬菜不應(yīng)在0冷藏。襄陽(yáng)的冷庫(kù)容量是多少？來(lái)和我們商量一下。你想建造一個(gè)有改善氣氛的保鮮冰箱嗎？

氣調(diào)冷藏是目前最先進(jìn)的果蔬貯藏設(shè)備。果蔬氣調(diào)冷藏不僅保鮮效果好，而且能延長(zhǎng)果蔬貯藏后的貨架期，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。氣調(diào)冷藏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，投資成本高于普通冷藏。目前，氣調(diào)冷庫(kù)主要用于大中型冷庫(kù)工程和要求較高的冷庫(kù)工程，而氣調(diào)冷庫(kù)很少用于小型冷庫(kù)。

你需要加濕器嗎？

果蔬保鮮冰箱配有濕度監(jiān)控器、加濕器等設(shè)備，可以精確控制倉(cāng)庫(kù)內(nèi)空氣的相對(duì)濕度，有利于提高果蔬的保鮮效果。沒(méi)有這些設(shè)備，我們可以簡(jiǎn)單地通過(guò)灑水來(lái)控制濕度，保證水果和蔬菜的質(zhì)量，但效果肯定不如前者。您可以根據(jù)自己的需要決定是否配置實(shí)時(shí)濕度監(jiān)控和調(diào)節(jié)設(shè)備。

新鮮和冷藏水果和蔬菜的高度是多少？

應(yīng)該注意的是，大面積制冷并不意味著制冷高度也很高。果蔬冷庫(kù)高度選擇不當(dāng)將對(duì)投資、冷庫(kù)的制冷和管理產(chǎn)生不利影響。冷庫(kù)的高度應(yīng)根據(jù)、容量、裝載方式的實(shí)際需要來(lái)確定，應(yīng)選擇有利于、倉(cāng)庫(kù)日常使用時(shí)均勻冷卻和投資運(yùn)作的高度。